沖縄県那覇市、国際通りにほど近い浮島通りに立ち呑みバー Kahu-si(カフーシ)

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グラスワイン&グラス日本酒
毎週ラインアップがかわります。各5-6種類
(利き酒師、ソムリエ協会認定の資格を持つスタッフが厳選しております)
ワイン(白/赤)、カヴァなどスパークリングワイン、シャンパーニュ
  各種ボトルで取り揃えております
ナチュラルチーズ
  月に二回、東京のチーズ専門店からナチュラルチーズが入荷します。
毎回、20種ほど定番&季節のチーズを取り揃えております。
定番チーズメニュー
  パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成、ミモレット18ヶ月熟成などは日本酒の肴にもぴったりです。
おつまみメニュー
  自家製オリーブのハーブマリネ
チーズの泡盛味噌漬け
島豚のリエット(豚肉のペースト)
島豚のリヨン(豚肉のコンフィ)
島豚のハーブ生ソーセージ
島野菜のピクルス
ハモン・セラーノ(スペインの生ハム)
トルティーヤ(スペイン・オムレツ)
クスクスのシチュー・モロッコ風
ペンネ・ゴルゴンゾーラ
自家製炙り味噌
築地おとりよせのたたみいわし
京都の生麩焼き
幻のグルクンかまぼこ

ナチュラルチーズとドライフルーツの盛り合わせ

この他にも、日替わりで色んなものが登場します!!